Les chiffres clés de la consommation électrique dans les hôtels

La hausse du coût de l’énergie agit comme un électrochoc dans le secteur de l’hôtellerie. Face à l’augmentation de leur facture d’électricité, les hôtels, les résidences de vacances ainsi que les campings cherchent à limiter leur consommation électrique sans altérer le confort de leurs clients.

À première vue, allier baisse de la consommation électrique et confort des vacanciers peut sembler complexe. Pourtant, le secteur de l’hôtellerie jouit d’un grand nombre de leviers à activer pour diminuer sa consommation. En effet, bien que les hôtels et autres campings soient énergivores, de nombreux postes de dépense peuvent être optimisés. 

Dans cet article, nous vous proposons de découvrir : 

• La consommation électrique moyenne dans le secteur de l’hôtellerie
• Les postes de consommation d’électricité les plus importants
• Les solutions pour optimiser sa dépense énergétique

Hôtellerie & HPA : quels sont les chiffres clés de la consommation électrique ?

En France, la consommation électrique moyenne d’un hôtel est de 241 kWh/m2/an selon une étude de l’ADEME. Bien évidemment, il s’agit d’une moyenne et d’un établissement à l’autre, les disparités sont parfois importantes : 

• Un petit hôtel ** de 25 chambres n’aura pas la même consommation qu’un palace ***** de 82 chambres avec spa et piscine ;
• L’ancienneté du bâtiment est également à prendre en compte : les bâtiments anciens consomment plus ;
• La localisation de l’établissement peut également faire varier la consommation d’énergie : dans les régions chaudes, l’utilisation de la climatisation peut faire grimper la note d’électricité.

 Selon les études menées dans le secteur hôtellerie & HPA, voici les principaux pôles de consommation électrique : 

• Climatisation et chauffage : 25%
• Ventilation : 20%
• Éclairage : 15%
• Eau chaude sanitaire : 13%
• Chambre : 9%
• Cuisine : 8%
• Autres pôles de dépense électrique : 10% 

Ces chiffres clés sont à connaître, car ils peuvent aiguiller les professionnels de l’hôtellerie dans les actions à mener afin de réduire la consommation électrique. Bien évidemment, d’un établissement à l’autre, la répartition de ces pôles de dépense peut varier : d’où l’importance de bien connaître son établissement pour prendre les mesures adaptées !

Comment le secteur de l’hôtellerie peut-il optimiser ses dépenses énergétiques ?

Vous êtes propriétaire d’un hôtel et à la recherche d’actions concrètes pour optimiser la consommation électrique de votre établissement ? Découvrez nos conseils !

Investir dans un système de gestion de la consommation électrique pour réduire ses dépenses

Le premier réflexe à avoir quand un hôtel souhaite revoir sa consommation électrique à la baisse, est de mener un audit. Cette étape est incontournable pour connaître la consommation énergétique réelle de l’établissement, mais également pour identifier les postes les plus énergivores.

Chez Osmozis, nous avons développé OsmoPower™ : un système de gestion de la consommation électrique. Une fois installé dans votre hôtel, votre résidence de vacances ou votre camping, celui-ci vous permet d’avoir accès à des informations en temps réel sur la consommation énergétique de l’établissement. 

Le petit + d’OsmoPower™ ? Lorsque notre dispositif identifie une potentielle surconsommation électrique, le personnel qualifié de l’établissement reçoit une alerte par mail et par sms ! Cette fonctionnalité est très utile, car si auparavant, vous n’aviez aucun moyen de savoir s’il y avait surconsommation dans votre hôtel, vous êtes maintenant averti, ce qui permet de prendre les mesures qui s’imposent dans les meilleurs délais.

Définir les actions de performance énergétique à mener dans l’hôtel

D’un établissement à l’autre, les actions à mener peuvent être différentes. 

Par exemple, si la consommation d’électricité pour le chauffage d’un hôtel est supérieure à la moyenne, l’objectif de cette structure pourra être de diminuer celle-ci dans l’année grâce à la mise en place de plusieurs actions : 

• Si l’hôtel est situé dans une région ensoleillée, l’installation de panneaux solaires peut permettre de limiter en partie le recours à l’électricité pour chauffer l’établissement (les parties communes, les chambres ou encore la piscine). Si l’hôtel n’est pas localisé dans une région ensoleillée, il existe des alternatives comme la chaufferie bois ;
• La rénovation énergétique du bâtiment, notamment grâce à une meilleure isolation, est également efficace pour diminuer sa consommation électrique ;
• La mise en place d’une chaudière performante est également une solution à envisager ;
• Enfin, même si cela ne concerne pas directement le chauffage, d’autres initiatives peuvent être menées pour faire baisser la note d’électricité : le remplacement des ampoules classiques par des LEDs ou encore l’achat d’électroménagers peu gourmands en énergie.

Sensibiliser le personnel et la clientèle à une consommation électrique raisonnée

Un dernier point sur lequel il est essentiel de pouvoir compter quand on cherche à optimiser la consommation électrique d’un hôtel : la sensibilisation du personnel et de la clientèle.

En effet, former le personnel de l’hôtel, de la résidence de vacances ou du camping à l’importance d’une utilisation raisonnée de l’électricité au sein de l’établissement est incontournable. Éteindre la lumière dans les bureaux quand il fait jour ou que personne ne se trouve dans la pièce, limiter le chauffage à 19° ou encore penser à fermer les ordinateurs de la réception en dehors des horaires d’ouverture sont autant de petits gestes qui ont de l’importance lorsqu’ils sont mis bout à bout.

La clientèle a également un rôle majeur à jouer. En effet, quand ils sont à l’hôtel, les clients ne sont pas aussi regardants que chez eux en ce qui concerne la consommation d’eau et d’électricité. Vous pouvez les sensibiliser en mettant une note dans la chambre indiquant la consommation d’électricité moyenne d’un client de l’hôtel ainsi que les gestes simples à adopter pour limiter la surconsommation : 

• Éteindre la lumière de la salle de bain lorsque l’on ne s’y trouve pas ;
• Éteindre la lumière de la chambre quand il fait jour ou quand on quitte la pièce ;
• Fermer la fenêtre quand le chauffage ou la climatisation sont en état de fonctionnement dans la chambre ;
• Limiter le recours à la climatisation ;
• Chauffer à 19° maximum ;
• Prendre une douche de quelques minutes plutôt qu’un bain pour limiter le recours à l’eau chaude sanitaire ;
• Etc.

La consommation électrique d’un hôtel peut être maîtrisée, à condition d’investir dans un système de gestion performant comme OsmoPower™ et de mettre en place une véritable stratégie de rénovation énergétique combinée à des gestes éco-responsables. 

Publié le 27 Aprile 2024 Par Simon Pierre